脑血栓病人能吃皮蛋吗
2021-08-20 1人回答
健康咨询描述：脑血栓病人能吃皮蛋吗
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- 程利 副主任医师
- 武汉大学人民医院
病情分析：
可以吃皮蛋，但是不建议吃得过多，因为皮蛋类似于鸭蛋，主要是经过鸭蛋的特殊处理，应用石灰、生物碱等而制成的皮蛋。皮蛋又叫松花蛋，一般认为松花蛋能够起到补充人体蛋白质，同时还能够补充人体的叶酸，有点降胆固醇的作用。中医认为皮蛋味辛，有寒凉的效果，可以治疗着急上火引起的牙痛、高血压以及眩晕耳鸣。对于脑血栓一般多是有动脉粥样硬化，所以进食高蛋白质的食物建议适量，脑血栓病人可以吃皮蛋，但是不建议吃得过多。
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2022-10-15 14:35
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