大豆卵磷脂能预防老年痴呆吗
2021-08-20 1人回答
性别：男年龄：75岁
健康咨询描述：大豆卵磷脂能预防老年痴呆吗
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满意答案
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- 林燕 副主任医师
- 四川省人民医院
病情分析：
大豆卵磷脂，化学名称磷脂酰胆碱，也称脑磷脂。我们大脑细胞中60%为磷脂酰胆碱。大脑细胞能不能形成记忆?大脑、海马组织、中枢神经系统沟通物质是磷脂酰胆碱。科学家和医学工作者经过多年研究证明，卵磷脂有利于营养大脑，有利于改善记忆力，有利于治疗老年痴呆和小脑萎缩等脑部疾病。在日常生活习惯有不少食物具有预防老年痴呆症的功效，常见的有鱼、黄花菜、花生、芝麻、大枣、蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，老年人可多加食用。
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2022-10-15 21:14
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