食用鲜金针菇要注意什么？
2021-08-22 1人回答
性别：男
健康咨询描述：食用鲜金针菇要注意什么？
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满意答案
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- 齐晨越 主治医师
- 辽宁省朝阳市中心医院
病情分析：
金针菇是一种真菌的植物，它的根部有很多的污垢，食用之前要清洗干净，可以在淡盐水中泡，另外新鲜的金针菇，有秋水仙碱会刺激胃肠道黏膜和呼吸道黏膜，还有吃前要切掉金针菇的根。
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2021-08-22 21:42
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