2021-08-26 1人回答
健康咨询描述:中药怎么煎好
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指导意见: 煎药时最好选用砂锅,避免用金属器具。药先用冷水浸泡20-30分钟,目的是使药物充分渗透,煎时药物有效成份更易溶解出来。煎药时,水不足时再加水。先大火急煎至药液沸腾,再小火煎约20分钟,不过这时间要视煎煮的药物而定,不能一概而论。
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