吃南瓜增高血糖吗
2021-08-26 1人回答
健康咨询描述：吃南瓜增高血糖吗
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满意答案
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- 潘永源 主任医师
- 首都医科大学宣武医院
指导意见：
糖尿病人可以吃南瓜，南瓜中含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转换为维生素A，对增强糖尿病人的抵抗力和视力有益处；南瓜虽然含糖，但含糖量不高，并且南瓜也富含有益于降糖的成分如钾、果胶等膳食纤维，果胶是一种在胃肠道不能消化的可溶性膳食纤维，有利于血糖控制。但是南瓜含有一定的糖分，不能大量进食，有时进食后要适当减少米饭量并注意监测血糖变化。
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