吃牛肉会提高血糖吗
2021-08-26 1人回答
健康咨询描述：吃牛肉会提高血糖吗
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满意答案
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- 赵建群 副主任医师
- 济南市中医医院
病情分析：
牛肉含有大量的蛋白质以及脂肪，含碳水化合物较少，所以不直接升高血糖。但是牛肉中蛋白质消化吸收后会通过糖异生转化为葡萄糖，而且蛋白质脂肪摄入过多会加重胰岛素抵抗，也会间接升高血糖。
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2021-08-26 20:59
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