2021-08-28 1人回答
健康咨询描述:肝硬化患者豆腐怎么吃
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病情分析: 肝硬化患者在代偿期时可以吃豆腐,豆腐是由大豆制作而成的,其中含有丰富的植物蛋白、维生素、钙等,有补气润燥、美容养颜的功效。而肝硬化患者多需要低脂肪、高蛋白、多种维生素的食物,所以豆腐就是不错的选择,可以补充营养,提高机体免疫力;而肝硬化失代偿期时,容易有肝性脑病等并发症出现,建议减少食用豆腐,以免加重病情。同时若肝硬化患者伴有血尿酸升高者,禁止豆腐的摄入。
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