打五谷杂粮的糊会升高血糖吗
2021-08-29 1人回答
健康咨询描述：打五谷杂粮的糊会升高血糖吗
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- 杨建梅 主任医师
- 北京大学第一医院
指导意见：
现在糖尿病发病率比较高，而糖尿病人现在也知道少吃精米白面、多选择五谷杂粮和蔬菜等含有慢消化糖的食物对控制血糖比较有利。只是“五谷杂粮”这个筐太大，然而并不是所有的五谷杂粮都适合糖尿病人，有的甚至不利于控制血糖。包括食物的热量、脂肪、膳食纤维、碳水化合物（糖类）等含量。。杂粮含有的糖分较低，是可以食用的，但是要保证糖分摄入量的充足，防止低血糖，以及配合好蛋白质、脂肪等的充足，配合一定的运动，并且一定防止低血糖。
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