全麦馒头表面不光滑是怎么回事？
2021-08-29 1人回答
健康咨询描述：全麦馒头表面不光滑是怎么回事？
满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
全麦馒头做出来不会像普通的馒头那么光滑，精细。是因为前面中含有麸皮和胚芽这两种物质，不容易被完全碾碎，所以做出来的馒头，表面不是那么的光滑，但是全麦的面包营养比较高，里面含有大量的纤维以及维生素。
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2021-08-30 17:33
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