2021-08-29 1人回答
健康咨询描述:吃什么食物能软化肝硬化
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病情分析: 肝硬变病人应多吃优质蛋白质,尤其是植物性蛋白质,如豆腐、豆芽、豆浆等,还应多吃富含维他命的新鲜蔬菜,如芹菜、菠菜、油菜、西兰花、花椰菜、甘蓝、苦瓜、生菜、猕猴桃、苹果、柑桔、柚子等,同时还应采用蒸煮法处理食物,炒菜时应尽量选择不饱和脂肪酸含量高的食物,如面条、米饭、馒头等。
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