2021-08-30 1人回答
健康咨询描述:哪些菜能用微波炉加热呢?
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病情分析: 蒸、红烧、炖等食物,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变色,而油炸和爆炒出来的菜肴不适合微波炉加热后食用。绿叶蔬菜是不适宜存放的食物,绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜容易变质然后还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。建议不要用微波炉加热食用。
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