火锅加生姜有什么作用呢？
2021-09-02 1人回答
性别：女
健康咨询描述：火锅加生姜有什么作用呢？
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满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
指导意见：吃火锅的时候，火锅的汤底中应该放一点生姜，因为生姜不但能调味，还能抗寒。火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。适量放些豆腐：有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
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2021-09-03 07:42
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