肝病不能吃什么蔬菜？
2021-09-03 1人回答
健康咨询描述：肝病不能吃什么蔬菜？
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- 蒋卫民 主任医师
- 复旦大学附属华山医院
病情分析：
肝病一般要少吃对肝脏有害的蔬菜，比如扁豆、萝卜、蒜、洋葱以及菠菜等，因为这类食物中含有醚油类物质，这种物质对肝脏会产生不良的刺激。如果患者已经发展为肝硬化，需要少吃芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，防止刺伤食管而引起破裂出血。肝病患者饮食，蔬菜绝大多数都可以，而且多吃蔬菜有利于补充维生素，对身体有益，还可以减少腹胀不适的感觉。
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2022-08-19 18:36
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