豆粥会升高血糖吗
2021-09-03 1人回答
健康咨询描述：豆粥会升高血糖吗
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- 张人玲 主任医师
- 首都医科大学宣武医院
病情分析：
患者血糖高不推荐喝豆粥，在血糖明显升高的时候，如果进食大量豆粥，比如绿豆和大米放在一起熬的绿豆粥，有可能会引起血糖明显升高。血糖高不要去喝粥，粥在制作时会长时间熬制，在熬粥过程当中，粥里面的糖分会转化为单糖，患者吃过以后会引起血糖升高。
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