2021-09-03 1人回答
健康咨询描述:甘草味甜升高血糖吗
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病情分析: 甘草甜味主要是甘草酸的作用,血糖升高主要是由葡糖糖引起的,甘草酸代谢是不产生葡萄糖的,但是甘草提取物中有许多多糖成分,可分解成葡糖糖,但是多糖成分的分解还不如你吃个馒头引起的血糖升高严重,因此,可以说甘草甜味不会引起血糖升高。而你要注意的是,甘草酸可在体内代谢为甘草次酸,甘草次酸能够引起血压升高,大量临床研究证明,长期大量服用甘草制品可引起高血压症状。
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