芋头杆吃了会升高血糖吗
2021-09-05 1人回答
健康咨询描述：芋头杆吃了会升高血糖吗
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- 王梅丽 主治医师
- 吉安市中心人民医院
指导意见：
芋头属于优质淀粉类，每100g土豆含碳水化合物16.5克，脂肪0.2克，蛋白质2克，可提供76千卡热量，升糖指数是62。芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，芋头的热量较低血糖高的人在饮食方面一定要严格控制，平时应多吃绿叶蔬菜，但同时也要防止血糖过低带来的不良影响。养成科学运动的好习惯，戒烟限酒，并在医生的指导下，选用合适的口服降糖药物或者胰岛素治疗
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2021-09-05 13:02
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