羊肚菌要炖什么吃对肝硬化好

病情分析：
你好，一、羊肚菌对肝病有什么作用

1、肝病患者的抵抗力会减弱，而羊肚菌具有预防癌症、抵抗病毒的作用，含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用，肝病患者适量吃点具有一定的益处。2、肝病患者不能吃动物肝脏、松花蛋、韭菜、酒等食物，因为肝脏是代谢和解毒的重要器官，而患有肝病的这些人，他们的肝不能代谢出去这些食物，因此只能吃一些可以代谢的，而羊肚菌是属于低纤维、低脂肪、高营养的食物，纯天然，没有其他副作用，可以给肝病患者补充营养，而且容易消化，对肠胃也非常好，因此肝病人群适量的吃羊肚菌是非常好的。3、具有解毒的功效，羊肚菌含有丰富的硒，可以帮助肝脏解毒。