蔬菜去皮能减少农药残留吗？
2021-09-06 1人回答
性别：男
健康咨询描述：蔬菜去皮能减少农药残留吗？
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满意答案
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- 李胜利 副主任医师
- 南通市第一人民医院
病情分析：
带皮的蔬菜去皮当然也可以减少农药残留，但也会带来果皮中维生素和矿物质的损失，因此，最好的去除农药的办法，是将新鲜果蔬先用洗涤剂浸泡10到15分钟，然后用清水冲洗干净。
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2021-09-06 15:24
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