2021-09-06 1人回答
健康咨询描述:面包蟹会食物中毒吗
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病情分析:
面包蟹虽好吃,但吃的时候要注意,首先不能吃死蟹,死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺,这是一种有毒的物质,会造成食物冲突,而且随着现实化时间越长毒性就会越大,使用这种鞋之后会出现恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等中毒反应。其次,不要吃隔夜的面包鞋,面包鞋是一种含组氨酸较多的食物,隔夜的声线中组胺酸会被分解为组胺,不能破坏毒素。吃了会出现中毒反应。