吃松花蛋会得老年痴呆吗
2021-09-07 1人回答
性别：男年龄：79岁
健康咨询描述：吃松花蛋会得老年痴呆吗
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满意答案
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- 林燕 副主任医师
- 四川省人民医院
病情分析：
经常吃松花蛋含铅比较高，容易导致老年痴呆的，偶尔吃是没关系的。皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。
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2022-10-15 21:18
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