2021-09-07 1人回答
性别:女
健康咨询描述:菠菜能生吃吗?
满意答案
病情分析: 菠菜不建议生吃。含有草酸,会和肠道中的钙质结合,形成草酸钙,影响钙吸收,不利于骨骼的健康发育,而且会增加患结石的风险,并且直接食用会有涩嘴感。建议使用热水焯水1-2分钟食用,有利于草酸的分解。
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