吃生鸡蛋好消化吗？
2021-09-08 1人回答
性别：男
健康咨询描述：吃生鸡蛋好消化吗？
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满意答案
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- 金星 主治医师
- 开封市中心医院
病情分析：
吃生鸡蛋不好消化，因为生鸡蛋内，有抑制胃蛋白酶活性和肠蛋白酶活性的抗胰蛋白酶，使鸡蛋中的大量蛋白质无法被人体消化吸收，如果抗胰蛋白酶受热会失去活性利于人体吸收
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2021-09-08 12:11
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