多碘甲亢不能吃什么食物好
2021-09-09 1人回答
健康咨询描述：多碘甲亢不能吃什么食物好
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- 王梅丽 主治医师
- 吉安市中心人民医院
指导意见：
甲亢患者尽量少吃十字花科的蔬菜，如大白菜，卷心菜，西兰花，花菜等，它们可以促进甲状腺肿，对治疗甲亢不利，同时甲亢患者也要少吃萝卜，黄豆，核桃等，它们也有促进甲状腺肿的作用。卷心菜和菜花等十字花科蔬菜含有葡萄糖异硫氰酸盐，葡萄糖异硫氰酸盐在体内形成异硫氰酸酯，这种物质会影响碘的氧化，影响甲状腺激素的合成，会引起甲状腺肿大。这种作用只发生在血浆中硫氰酸盐浓度比较高的情况下，而我们平时吃卷心菜和菜花等十字花科蔬菜的硫氰酸盐浓度都是远低于此值的。
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2021-09-09 10:34
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