可以用铁锅煮咖啡吗？
2021-09-13 1人回答
性别：女
健康咨询描述：可以用铁锅煮咖啡吗？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
不建议用铁锅煮咖啡，因为咖啡里面含有咖啡因和鞣质等物质很容易与铁锅中的铁元素蒸煮后，生成不溶性的物质，这种物质让人难以消化，对身体有害。
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2021-09-13 13:25
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