乙型肝炎患者能吃酸菜吗
2021-09-14 1人回答
健康咨询描述：乙型肝炎患者能吃酸菜吗
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- 王超 主任医师
- 首都医科大学附属北京友谊医院
病情分析：
乙型肝炎患者可以吃酸菜的。要注意不要吃霉变的酸菜。酸菜富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。所以乙肝患者也可以食用。
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2022-10-27 12:09
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