2021-09-15 2人回答
性别:男
健康咨询描述:胡萝卜适合糖尿病患者吃吗?
满意答案
病情分析:
胡萝卜含糖量不高,糖尿病患者也可以吃的,胡萝卜是比较好的一种蔬菜,还有胡萝卜素比较多,其他维生素和控制也比较丰富,老幼结宜,儿童也比较适合吃胡萝卜,小小的孩子可以做成泥。
其他答案 (1)
病情分析:
糖尿病患者可以吃胡萝卜,但每次食用量在100-150g为宜。胡萝卜含糖量在4%以下,属于低糖含量的蔬菜,食用胡萝卜好处如下:
胡萝卜营养丰富,富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,还含有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸;
胡萝卜含有槲皮素、山柰酚等物质,有利于改善糖尿病患者微循环、增加冠脉血流量、降低血脂;
胡萝卜含有降糖物质,对糖尿病患者有益。