酵米面的食物中毒吗
2021-09-16 1人回答
健康咨询描述：酵米面的食物中毒吗
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- 王勇 主任医师
- 河南省人民医院
病情分析：
制作酵米面的食物原料有被污染的可能，发酵和浸泡过程中有可能被污染，酵米面食品需要长时间的是椰毒假单胞菌喜欢的潮湿环境，大量生长繁殖，产生米酵菌素被使用就可以出现食物中毒。
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2022-11-01 17:48
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