吃山药为什么能改善高血糖？
2021-09-20 1人回答
性别：男
健康咨询描述：吃山药为什么能改善高血糖？
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- 刘昳 主任医师
- 西安交通大学第一附属医院
病情分析：
高血糖者可以适当吃山药，山药中的甘露聚糖能够促进体内糖的代谢，延缓糖的吸收。但是不宜多吃，因为山药中淀粉成分较多，过多摄入会导致血糖升高。建议注意饮食合理性，少吃糖分高的食物。
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