老家木炭烧烤会食物中毒吗
2021-09-22 1人回答
健康咨询描述：老家木炭烧烤会食物中毒吗
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- 张媛媛 副主任医师
- 北京大学人民医院
指导意见：
木炭烧烤会食物中毒的，用炭烧烤炉进行烧烤时肉串要烤熟，严防感染寄生虫和食物中毒，食材要彻底洗干净才可以避免中毒。如果是室内烧烤还需要做好通风措施，预防一氧化碳中毒。
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2022-09-27 21:10
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