吃油炸食品会高血糖吗
2021-10-02 1人回答
健康咨询描述：吃油炸食品会高血糖吗
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- 杨建梅 主任医师
- 北京大学第一医院
病情分析：
油炸食品含有过多的脂肪，属于高热量食物。一般油炸食品含有较多的甘油三酯，甘油三酯并不直接升高血糖，但是会加重肥胖，肥胖会造成胰岛素抵抗，胰岛素的作用减弱就会出现血糖升高。可以进食油炸食品等高热量食物过多容易出现血糖升高。
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