2021-10-05 4人回答
健康咨询描述:痛风不能吃竹笋吗
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指导意见:
您好:痛风可以吃竹笋,竹笋虽然含有一定的嘌呤,但是很难被人体吸收,适量食用对痛风没有影响,痛风不能吃动物内脏,海产品,肉食,肉汤,骨头汤,火锅,豆类,豆制品等含嘌呤高的食物,严禁饮酒,避免暴饮暴食,多吃蔬菜水果,多喝白开水,每天饮水量在2000-3000ml,以增加尿量,促进尿酸排泄。
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病情分析:
痛风患者在急性发作期的时候是不能吃竹笋的,痛风急性发作期,建议要低嘌呤饮食,要限制中嘌呤和高嘌呤的食物,竹笋是一种中嘌呤含量的食物,不建议痛风的患者在发作期时。
指导意见:
痛风可以吃竹笋的,不过需要注意烹饪方法,痛风的发生和高尿酸血症有关,而尿酸来源于嘌呤代谢,平时需要注意少吃富含嘌呤的海鲜,肉汤,动物内脏等食品。竹笋则属于嘌呤含量比较低的食品,但需要注意,如果用肉汤烹饪,则不宜吃。
病情分析:
痛风患者可以吃竹笋,但是要注意食用竹笋的时间以及食用的量,竹笋属于一种中等富含嘌呤的蔬菜。
痛风患者在病情稳定期,就是在服用降尿酸药物治疗期间,使血尿酸水平控制达标时,可以少量的食用竹笋这种食物,不要过多或过频繁的食用,大多数蔬菜类的中等嘌呤食物和痛风的发病以及尿酸水平的影响并不是特别大,所以患者是可以食用的。对于其它的大部分新鲜蔬菜和水果都属于一种低嘌呤食物,痛风患者可以放心食用。