2021-10-11 1人回答
性别:男
健康咨询描述:维生素吃太多会影响蛋白质吸收?
满意答案
病情分析: 维生素吃太多会影响蛋白质吸收。维生素C,会与牛奶中的蛋白质相遇,使蛋白质变性而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。一般这两种食物要间隔2小时后才能吃,以免导致不良反应。
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