高血糖吃菜可以吗
2021-10-20 1人回答
健康咨询描述：高血糖吃菜可以吗
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满意答案
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- 杨建梅 主任医师
- 北京大学第一医院
病情分析：
高血糖可以吃菜，吃菜注意的有：煮和炖别多吃，很多人认为煮出来的菜清淡，但是实际上，由于烹饪时间延长，很可能导致食物中的营养成分被破坏；红烧、勾芡类以及拌沙拉酱的菜品，控制总量下可少吃；炒菜注意做法再吃，蒜煮熟吃应计入主食量；凉拌菜可以多吃。
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