浸泡香菇会损失其营养吗？
2021-10-28 2人回答
性别：女
健康咨询描述：浸泡香菇会损失其营养吗？
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满意答案
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- 张楠 副主任医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
如果长时间的浸泡确实有可能会导致营养流失的，所以建议平时食物要保证食材新鲜，不要长时间的浸泡，要注意在制作的过程当中尽量的不要做的太于油腻，要清淡一些。
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2021-10-28 09:27
其他答案 (1)
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- 丁傲 主治医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
食物的制作和保存是很关键的，如果浸泡的时间过长了，肯定是会导致一些营养流失的，所以平时不要长时间的浸泡，要注意食物的制作方法。这样可以减少不必要的营养流失。
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2021-10-28 10:06
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