2021-10-28 2人回答
性别:男
健康咨询描述:水果可以用来代替蔬菜吗?
满意答案
病情分析:
水果一般是不能代替蔬菜的,因为营养物质有可能会有所不同,建议在日常的生活当中,一定要适当的做到膳食多样化,合理的摄入各种营养物质丰富的水果,蔬菜,鸡蛋,牛奶等食物,才能保持良好的体质,保持营养的均衡!
其他答案 (1)
病情分析:
蔬菜的品种远远多于水果,而且多数蔬菜,特别是深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维的含量高于水果,如果不吃蔬菜,只靠水果不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、胡萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是必须的,故水果不能代替蔬菜。