山楂、石榴等有什么营养成分？
2021-11-05 1人回答
健康咨询描述：山楂、石榴等有什么营养成分？
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- 刘昳 主任医师
- 西安交通大学第一附属医院
病情分析：
石榴的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等多种矿物质元素，适量食用一些石榴可以有效补充人体所缺失的多种微量元素和营养物质，有利于人体健康。山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用，并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。
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