吃茄子的时候要不要削皮？
2021-11-05 1人回答
性别：男
健康咨询描述：吃茄子的时候要不要削皮？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
吃茄子需不需要削皮儿跟个人的口感有一定的关系，如果能接受茄子带皮，可以带着皮吃。一般情况下不建议去皮，茄子皮里面的营养物质也比较高，它含有维生素，p可以帮助提高自身免疫力能够降低胆固醇，对心脑血管疾病有预防的作用。
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2023-02-13 10:41
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