2021-11-05 1人回答
健康咨询描述:吃干果会高血糖吗
满意答案
指导意见: 不会升血糖,坚果属于低升糖值食物(花生的血糖生成指数是14),吃坚果对于血糖影响不大,但由于坚果的脂肪含量高,而目前的膳食结构脂肪摄入居高不下,很容易造成体重升高,所以坚果一定要量化——“数着吃”
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