2021-11-07 2人回答
健康咨询描述:哪些食物的锌元素含量高
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病情分析:
含锌元素高的食物有花生,核桃,苹果,黄豆,白木耳,小米萝卜,白菜,枸杞,人参,桑葚,瘦肉,动物肝脏等,这些食物当中含锌量都非常的高,如果患者缺锌的情况下,可以多吃一些这种食物来补充锌元素。
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病情分析:
1、海产品类:如牡蛎、蛤蜊、虾皮、海鱼等,此类食物不仅含锌量较高,还富含多种营养,可作为缺锌症人群的主要食物来源;2、瘦肉类:猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉类,以及猪肝、牛肝、猪肾等,一般动物性食物中的锌含量高于植物性食物,而且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收作用;