玉米煮着吃会升高血糖吗
2021-11-08 1人回答
健康咨询描述：玉米煮着吃会升高血糖吗
满意答案
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- 孙苏欣 主任医师
- 武汉大学中南医院
指导意见：
吃煮玉米会让血糖增高，因为玉米的主要成分是淀粉，同时也含有一部分脂肪，蛋白质含量相对较少，而淀粉通过消化吸收到体内就会变成葡萄糖，从而导致血糖增高，尤其是吃煮玉米过量的时候，血糖会明显升高。
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