猪血含胆固醇吗高血脂患者能吃吗
2021-11-08 1人回答
健康咨询描述：猪血含胆固醇吗高血脂患者能吃吗
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- 林宁 副主任医师
- 上海交通大学医学院附属新华医院
病情分析：
高血脂患者可以适当的吃猪血，但是不要吃得太多，猪血富含维生素b2、维生素c，蛋白质、铁、尼克酸等营养成分。此外，猪血中含有大量的卵磷脂，可以防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。
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