2021-11-13 1人回答
性别:男
健康咨询描述:炖骨头汤时该什么时候放盐?
满意答案
病情分析: 炖骨头汤的时候,不能够放入肉以后就放盐,这样肉质会变得比较硬,咬不动。所以在炖骨头汤的时候,最好是快要出锅的时候再加盐,这样炖出来的排骨肉比较鲜嫩,烂,排骨汤也比较清香。
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