2021-11-14 2人回答
性别:女
健康咨询描述:黄豆有哪些抗癌营养价值?
满意答案
病情分析:
你好,黄豆的抗癌成分主要为大豆异黄酮,同时皂角苷、植物脂醇类,也可以起到抑制肿瘤的效果,黄豆还可以抑制亚硝胺的活性。适当多吃黄豆可以预防多种肿瘤,需要注意的是,对于尿酸增高的患者不建议多吃黄豆可能会诱发痛风。
其他答案 (1)
病情分析:
黄豆有哪些抗癌营养价值?我认为黄豆,它具有健脾养胃的功效,它里面含有丰富的大豆低聚糖,可以促进双歧杆菌的生长,从而有利于调节胃肠道的功能,抑制肠道内有害细菌的生长。其次黄豆内含有丰富的植物蛋白,膳食纤维以及大豆磷脂,能够增强机体的免疫力以及抵抗力,具有一定的抗癌功效