火腿肠含有致癌物质吗？
2021-11-16 1人回答
性别：女
健康咨询描述：火腿肠含有致癌物质吗？
满意答案
-
- 张媛媛 副主任医师
- 北京大学人民医院
病情分析：
火腿肠还有致癌物质火腿肠，在加工过程中加入了硝酸盐和亚硝酸盐。火腿肠在腌制的过程中也会产生一定量的亚硝酸盐，往常食用，有致癌的风险。但如果是少量的摄入，对人体不会构成危害。
投诉
2022-09-27 22:13
头痒头皮屑多吃什么好
头痒头皮屑多，一直都困扰着很多人。头
发现健康
健康才是你关心的头条
养生之道
养生长寿小常识，做好就能延年益寿
- 涉嫌广告
- 毫无帮助
- 违背伦理
- 非法内容
- 违反医学常识