黑米含哪些人体所需的营养物质？

病情分析：
黑米含有丰富的营养物质，比如蛋白质，脂肪，碳水化合物，B族维生素，维生素E，钙，磷钾镁铁等等，都具有很高的营养，而且黑米的外皮层中含有花青素类色素，具有很强的抗氧化的作用，可以清除体内多余的自由基，具有延缓衰老的功效。

病情分析：
黑米中维生素含量比较丰富，包括B族维生素、维生素E等。同时还含有丰富的膳食纤维，对促进肠胃蠕动有很好的效果，可以有效减轻肠道负担。黑米属于粗粮，但是也是有一定的热量的，因此不建议每天的主食完全用黑米替代，以免加重胃肠道的负担。