西兰花的营养高不高呢？
2021-11-22 2人回答
性别：男
健康咨询描述：西兰花的营养高不高呢？
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满意答案
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- 李胜利 副主任医师
- 南通市第一人民医院
病情分析：
西兰花的营养价值是比较高的，西兰花中维生素C含量是非常高的，可以促进生长发育，提高人体的免疫力，而且西兰花中含有抗癌的物质，还可以增强抵抗力。
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2021-11-23 07:27
其他答案 (1)
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，西兰花具有较高的营养，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。而且，其维生素C含量高出番茄近3倍。研究表明，将西兰花隔水蒸5分钟后拌着吃，抗癌效果最好
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2021-11-23 06:04
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