动物肝脏有营养吗？
2021-11-23 2人回答
性别：男
健康咨询描述：动物肝脏有营养吗？
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满意答案
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- 彭淼云 主治医师
- 茂名市人民医院
病情分析：
你好，动物肝脏还是有营养的，动物肝脏含有丰富的蛋白质和维生素以及微量元素，含含有丰富的铁元素，而且动物肝脏的维生素A含量要高于牛奶制品或者瘦肉，鱼虾类的。
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2021-11-23 07:54
其他答案 (1)
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，动物肝脏内富含优质蛋白质和各种微量元素，例如铁、锌、铜、锰等。动物肝脏几乎是自然界中营养素最全最丰富的食物。动物肝脏富含铁元素，因此对缺铁性贫血的人具有很好的补血补铁的效果。且人体对动物肝脏中的铁元素吸收利用率也非常高。动物肝脏中维生素A的含量特别高，可以有效防治夜盲症、干眼病等眼部疾病。人体所需的13中维生素都可以在动物肝脏内找到
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2021-11-23 08:08
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