食用臭鸡蛋会有哪些危害？
2021-11-25 1人回答
健康咨询描述：食用臭鸡蛋会有哪些危害？
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- 王嫘 副主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
吃臭鸡蛋可能会对人体的肝脏和消化系统产生一定的毒性作用，导致恶心呕吐，腹痛腹泻等一系列的中毒症状。另外臭鸡蛋中滋生的霉菌，细菌等有害微生物会导致疾病的发生，亚硝酸盐等致癌物质，也会给人体带来致癌的风险。
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