2021-11-25 1人回答
性别:女年龄:19岁
健康咨询描述:最近又有人的禽流感啦,担心有些餐厅会拿病鸡做菜,连鸡也不敢吃了,菜市场都绕着走。请问如果吃因为禽流感而死的病鸡,会得禽流感吗?高温下细菌会被杀死吗?
曾经的治疗情况和效果:无
想得到怎样的帮助:请问如果吃因为禽流感而死的病鸡,会得禽流感吗?高温下细菌会被杀死吗?
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病情分析:
你好,根据你描述的情况,近期有禽流感,担心会吃鸡得禽流感。禽流感是一种由A型流感病毒通过禽类传染给人类的一种传染病毒疾病,有地域性,农业专家提出的禽流感病毒在阳光下只能存活24~28h,一般多在冬春两季流行。主要预防培养个人呼吸道卫生和预防习惯,做到勤洗手、保持环境清洁、合理加工烹饪食物等。不吃生鸡蛋,不吃没煮熟的鸡高温下可以杀死。