青稞米含糖高血糖高的人能吃吗
2021-11-25 1人回答
健康咨询描述：青稞米含糖高血糖高的人能吃吗
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- 赵建群 副主任医师
- 济南市中医医院
病情分析：
血糖高的人应该避免进食容易升高血糖的食物。青稞米主要成分是淀粉，与小麦和大米的淀粉含量相似，另外还有一部分蛋白质，对于糖尿病以及血糖高的人，青稞米可以作为主食，在进餐时定量进食。但不要做成粥，因为粥的消化吸收的时间短，容易造成餐后血糖过高。
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